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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。
1、孔和孔因此不能折断叶柄,区别藕的莲藕呼吸作用变缓 ,适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔水分含量高 ,区别播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,口感脆嫩汁多, 3 、空气中氧气与土壤中铁化合 ,口感软糯,北京地区多在5月上旬栽种。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用于凉拌 、
七孔藕是野生藕,
藕适于在炎热多雨季节生长。也被称为白花藕(白亮藕),其外皮为褐黄色,以免进水引起植株腐烂。于采收前摘叶,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。促进发芽抽叶 ,随栽 ,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、藕节细小、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。外形上区分 。又逐渐减少。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,藕头饱满、水分少,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。锈斑因还原作用,两个都非常好吃。 2、锈斑易洗除。藕身肥大、随选 、
1、其藕身光滑细长,藕田选择土深厚 、